テーマ:さつまいも

サツマイモの苗取りに挑戦

 去年の暮れ、焼き芋をよく食べました。  おうちのサツマイモはもちろん、紫芋がお店に出ていたので、買ってきて焼き芋にしてみました。  そうしたら、家族に大好評。  春には紫芋を絶対植えよう!! と思っていました。    ところが、苗を買おうとお店を覘いても、紫芋の苗が出ていません。  金時、紅東といったものはあるので…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

たくさん食べたね 焼き芋

 この冬、焼き芋をたくさん食べました。    少しサイズが大きいので、焼き芋の鍋 (?) は断念。  オーブンで焼きました。  200度で40分ぐらい焼きます。  時間をかけるせいか、とってもおいしくできます。  お部屋中に香りが漂うのも好き。  子供たちの帰りにあわせて作っておくと、玄関からランド…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

続 さつまいも特集

 今日も昨年の写真からです。  気分は秋でお願いします。 m(__)m    今回のさつまいもはなんか変でした。  ものすごく形がいいか、おかしな形か。  2つに1つです。  たとえばこちら。    どうしてこんな形になったんだろう?  不思議です。  こんな大きさの違いもありました。…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

さつまいも特集

 今日も古い写真から。  季節はすでに春ですが、秋気分でどうぞ。 (^_^;)     こんなコロンとした、丸いさつまいもができました。  普通は長細くなるのに、どうしてだろう?         小さなさつまいもを集めてみました。  焼き芋にするには、これぐらいが食べやすくていいんですよね~。 …
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

さつまいも掘りのはずが…

 昨日、次女と一緒にさつまいも掘りをしました。      「ここ掘れワンワン!」  なんて2人で言いながら、両手でよいしょ、よいしょ。  お宝でも探し当てるんじゃないかという勢い。  そうしたら…    なんと、じゃがいもが出てきました!  うん? なんで?  芽が出なかったと思っていたじゃがいも…
トラックバック:0
コメント:8

続きを読むread more

お友達に

 本日の収穫。    出ました! ちょっと大きめのさつまいも。  中には、一番太いところで私の顔の幅ぐらいのものもありました。    つるむらさき、なす、モロヘイヤ。  今日はお友達とランチに行く予定。  モロヘイヤを食べたことがないそうなので、あげようと思っています。
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

鳴門金時

 今日は種まきと最初に植えたきゅうり、ミニトマトの片付け。 <本日の種>  ・玉ねぎ (交配玉ねぎO-P黄) 2袋  ・大くら大根 (いただきもの)  大くら大根は、蒔種後65~70日で収穫できる品質最高の中早生系交配種。  肉質が緻密で甘味に富み、煮物用に最適。  ス入りが遅く、貯蔵用としても重宝されているようです…
トラックバック:0
コメント:9

続きを読むread more

さつまいもの試し掘り

 今日は草取りと種まきをしました。  今日撒いた種は、結球レタスグレートレークというもの。  結球性レタスの代表種。  栄養価が高くて、歯切れも良く、食味は満点。  いいことばかりですね。  今日の収穫は、オクラ、ミニトマト、モロヘイヤ、きゅうり、そして、さつまいも。  近所で焼き芋をしたという話を聞き、試し掘りをし…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

さつまいもの苗の植え付け

 今日はさつまいもの苗の植え付けです。  私にとっては、これがいちばん大変な作業です。  畝を高くすること。これは女性や腰の悪い人にとっては、とてもきつい作業ですよね。でも、頑張って何とか励みました。  今日は途中で雨も降ってきて、大変! 水泳していると思えばいいか…と自分を励ましつつ、やりました。これで風邪をひかなかったらす…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more