テーマ:なす

なすのあんどん仕立て

 今年も例年通り、ナスを植えました。  もちろん、ナスもあんどん仕立てに。    こちらも、ピーマンやししとうのように、虫がつきにくくなっています。  ナスも暖かくしてやったほうが格段に成長が早くなる気がします。  今月末ぐらいまでは、このままあんどんにしておこうと思っています。
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ナスの効能

 コメントにも質問があったので、今日はナスの効能についてです。    ナスの主な効能は、ガン予防、動脈硬化を防ぐ、高血圧症・夏バテに効く、老化防止などです。  昔は 「水分ばかりで栄養がない」 なんて言われていましたが、本当はものすごく優秀な野菜なんですよ。       最近、健康ブームで、ポリフェノールという言…
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うま旨なすびとくろわし

 今日も朝から雨。  畑ができない日が続いています。  今週末には台風もやってくる予定。  雨が上がったのを見計らって、台風の準備をしなくちゃ!!  さて、今日は前に撮った写真の公開です。  こんな日もあるだろうと、残しておきました。    なんて、嘘。  本当のところは、時間がなくてアップできなかったんです…
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毎日少しずつ、後はドッと???

 毎日毎日、少しずつ収穫できるようになりました。  ナスは飛天長という種類。  名前のとおり (?) 確かに長いです。  そのままではフライパンや鍋に入れにくいので、切って調理します。  他のナスに比べて、なんとなく実がきめ細かい気がします。  味はやっぱり普通のナスの味。 (笑)  ミニトマトやしし…
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特大ナス&きゅうり

 大きな大きなナスがなりました。    きゅうりもかなり大きめなので、  普通?  なんて思いますが、結構、大きいんです!  小さいほうは、買ってくるナスよりも気持ち小ぶりかな…という程度。  まだまだ成長途中のナスなので、負担をかけないように収穫しました。  大きなほうは、もうそろそろ…と思ってい…
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強風で大変!!

 連日の強風で、こんなことに…。    どう写真に撮ろうか迷った挙句に、この写真。  バタバタと他のナスも倒れています。  わかりにくいですが、ナスが地面とほぼ平行!!  強風もさることながら、重すぎたんですね。  本日の収穫は、びっくりの46個です。    ゴーヤもこんな具合に。    それにし…
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台風

 大型の台風13号がやってきました。  我が家では、雨といつもより強い風が吹いたくらいですみましたが、九州地方ではひどい被害が出ているようです。  みなさんのおうちは大丈夫でしたか?  さて、今日の収穫です。      秋茄子。  ちょっぴり細いものもありますが、強風のせいで枝がしなっていたので収穫しました。 …
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色とりどりの野菜

 今日の収穫♪  ピーマンになす、きゅうり、ししとう、ミニトマト、フルーツトマト。  少しずつ収穫量が増えてきて、やったー! という感じ。  これを子どもが喜んで食べてくれればいいのだけれど、ピーマンとなす、ししとうは半ば強制。 (^-^)  きゅうりはどうしても曲がるなー。なぜだろう?    取れたものをかごに…
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取るつもりはなかったけれど…

 今日は、ナスやピーマン、しし唐、パプリカに肥料をやって、誘引をしました。そのときポロッと取れてしまったのが、上のピーマンです。ピーマン1個ではお料理に困るので、ナスもついでに切ってしまいました…。  予想外の初収穫です…。
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ホットキャップ&あんどん取り

 今日は、なす・ピーマン・パプリカ・しし唐のあんどんをはずしました。気温も高くなってきたし、近所のみなさんは、すでにはずしたようなので…。  その後、真ん中に1本支柱を立てて固定をしました。中には花が咲いているものもあって、実がなるのを待つばかりです。楽しみ♪    スイカ・メロン・かぼちゃのホットキャップも取りました。とっても苗…
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ピーマンの植え付け

 今日も野菜の植えつけをしました。  ・スイカ (黄小玉) 2苗  ・なす (黒洋 2苗 ・ 庄屋大長)  ・トマピー  ・パプリカオレンジ  ・ピーマン (京みどり) 4苗  今日は子どもも手伝ってくれて、とても楽しい畑仕事になりました。ピーマンには 「えー」 との文句もありましたが、植えつけの作業は嫌いではないみ…
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