ブロッコリーの脇芽

 今日はいくぶん温かかったでしょうか。
 草取りと野菜くずの片づけをしました。

 さて、最近はブロッコリーばかりの毎日です。


 
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 少し前の写真ですが、脇芽がたくさん収穫できています。
 畑ではこんな感じ。


 
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 私はどちらかというとブロッコリーよりもカリフラワーのほうが好き。
 でも、カリフラワーは1つの苗で1個しかできないんですよね。 (T_T)
 カリフラワーもブロッコリーのようにポコポコと脇芽をつけてくれたら嬉しいのに…なんて思います。
 
 もともとはどちらもキャベツの仲間のようなので、1つだけでなく、たくさん食べられるブロッコリーがお得すぎるのかもしれませんね。 


 サラダ、グラタン、スープ…と一通り作ってみました。
 あとは何にしようかしら?

この記事へのコメント

2007年03月09日 21:21
こんにちは~
我が家でも毎日ブロッコリーです。
採っても採っても後から出てくる。
だまって食べてくれる家族に感謝してます。
2007年03月09日 23:25
ヒゲおやじは虫に手を焼いて諦めました。
これを根気よく作る人を尊敬しますよ。
スーパーなんかで、見事なブロッコリーを見かけますけど、あれは農薬の塊みたいなものですからね。食べるのには勇気が要りますよ。
2007年03月09日 23:31
こんなに大きな脇芽がまだたくさん取れるんですね。羨ましいですね。
こちらは殆ど小さいのばかりです。

2007年03月10日 15:41
カリフラワーもブロッコリーも大好きですが
これで脇芽とは驚きです。
新鮮でおいしそうです。
恵を大切にいただく、主婦の鑑です(笑)
2007年03月13日 20:08
nekoさん、こんにちは。
やっぱり毎日ですか~。私も健康パワーがたまりそうです。
2007年03月13日 20:10
ヒゲおやじさん、ブロッコリーは、いいときとダメなときがあるようですね。以前せっかく作ったのに、ものすごく虫がわいてしまって、泣く泣く捨てたことがありました。
2007年03月13日 20:14
トマトさん、放っておくとどんどん大きくなります。一つの脇芽がお店で買うブロッコリーぐらいの大きさはありますよ。はじめの1つがなったころ、肥料はたくさんあげておきましたが。
2007年03月13日 20:17
鯛吉さん、こんばんは。そうなんです。脇芽ですよ。
でも、毎日過ぎて、レシピも出尽くしました。(^_^;)

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